Ristorante Pizzeria Al Borgo


Cucina tradizionale e Vera pizza Napoletana. Questi i semplici ingredienti del Ristorante Pizzeria Al Borgo. Situato nel centro storico di Molinara, nell'antico borgo medievale, il ristorante usa esclusivamente ingredienti genuini e di stagione, dall'olio d'oliva di frantoio, alla salsiccia, alla scamorza, da gustare arrostita. Ingredienti con cui vengono preparati saporiti piatti della tradizione contadina: paccozzelle con i broccoli, quagliatelli e fagioli, cavatelli, corde di chitarra al tegamino, trippa, salsiccia con le rape e agnello alla brace.

Al Borgo, la pizza, disponibile anche a pranzo, resta la regina dei piatti, tanto da aggiudicarsi la terza posizione dell'undicesima edizione del PizzaFest di Napoli. La finale della manifestazione promossa dall’Associazione Verace Pizza Napoletana (Napoli, Mostra d'Oltremare, 13 settembre 2006).

Una sala da 70 posti e tavolini all'aperto durante l'estate nella splendida cornice del Borgo Antico di Molinara, sono il luogo ideale per trascorrere una serata conviviale tra amici, per tenervi pranzi di lavoro o per festeggiare ricorrenze, gustando le delicate fragranze dei piatti della cucina tipica locale.